花菜烧荷包蛋

花菜烧荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煎成一个个荷包蛋

2. 第2步.

   锅内剩余的油炒香蒜片后放入花菜，翻炒后加料酒，开水没过花菜，加盖煮5分钟。

3. 第3步.

   开盖，放入荷包蛋，加盐，再煮3分钟后加鸡精，撒葱花出锅。

4. 第4步.

   如喜欢口味重些的，辣椒，豆瓣酱，老干妈自行招呼。