酸莱炒饭

酸莱炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   生姜、酸莱清洗干净，酸菜再泡浸30分钟。

2. 第2步.

   瘦肉切薄片（也可以用其它材料代替），葱切细末。

3. 第3步.

   下米煮饭。

4. 第4步.

   酸菜拧干水份，生姜切成两片拍碎，再和酸菜混合一起剁碎（尽量细碎些）

5. 第5步.

   所有材料准备好了饭也熟了