香一跟头的老北京炸酱面

香一跟头的老北京炸酱面的做法
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香一跟头的老北京炸酱面的做法说明

在澳洲生活,虽然很好买到亚洲烹饪食材,但不常做的家常菜,就慢慢淡忘了。突然很怀念小时候妈妈做的老北京炸酱面,捧着比脸都大的碗呼噜呼噜的唑着香喷喷的热面条,顿时幸福感爆棚。诶,想吃的不如说是想家,赶紧跟老妈视频学习做炸酱面吧。
好不容易买了黄酱,今天开做。
老北京炸酱面,香一跟头!

香一跟头的老北京炸酱面的食材和调料

味千拉面
肉馅
黄酱(澳洲买的王致和黄酱)
末,末,
芝麻
各种菜码(黄瓜胡萝卜芹菜豆芽

香一跟头的老北京炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末、姜末热油热炒

  2. 第2步.

    然后加入干黄酱,加点水

  3. 第3步.

    加糖或者加甜面酱均可

  4. 第4步.香一跟头的老北京炸酱面的做法步骤 第4步

    等出锅立马放入香葱末和蒜末

  5. 第5步.香一跟头的老北京炸酱面的做法步骤 第5步

    把备好的菜码一并放入面中

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