记忆中在浙江吃过的新鲜黄桃，偶然在水果摊遇到，立即买来四个，单独吃的时候觉得甜度不够，晚上晚饭过后突然很想吃甜品，天然的冰糖黄桃，美味极了。
将买来的黄桃洗净。
然后切片。
锅中放入适量白开水，然后浸泡黄桃，开大火炖5分钟，关小火炖。
10分钟左右，加入喜欢冰糖分量，中火溶解之后，然后关火静置30分钟。
放入冰糖时，火不要太大，凉凉吃口味更佳。
