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清炒山药
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高第街56號餐厅
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清炒山药的做法说明
洁白,明亮
清炒山药的食材和调料
山药
450g
盐
2g
味精,
鸡
粉,
各3克
清炒山药的做法步骤
第1步.
将山药汆水至透亮。
第2步.
锅内放少许底油,将盐,鸡粉味精放入勺中加少许水溶解,放入锅中,倒入山药,颠翻均匀,淋明油出锅。
小贴士
颜色明亮洁白。
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