秋茄炒番茄

秋茄炒番茄的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，撒盐放置一会去水。然后放入开水中煮熟。捞出备用

2. 第2步.

   番茄去皮切块

3. 第3步.

   开锅放油，锅和油都大概有八成热时放少许蒜块炒香

4. 第4步.

   放入煮熟的茄子翻炒，然后放入番茄

5. 第5步.

   大概烂的时候，撒入少许盐，放少许醋提味。继续翻炒

6. 第6步.

   出锅