很久没做烤箱菜,这几天几乎天天烤蛋糕、面包,自己不腻估计烤箱都觉得腻了。。。。。。
所以今天就再来大显身手一番,做个蒜蓉烤河虾。只可惜这次在市场买的虾没有老爸老妈从家里带下来的虾个头大呀。。。。。。
不过,这虾虽别看它的个头小,烤出来还是满屋飘香呢。。。烤的过程中自己老是想不停地偷吃,天知道我是有多馋。。。哈哈 ~~~
将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西
把蒜瓣薄皮剁成蒜泥
倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀
把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上
用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右
烤的过程中可以注意观察
就是这么简单,出炉咯~~~