
很久没做烤箱菜,这几天几乎天天烤蛋糕、面包,自己不腻估计烤箱都觉得腻了。。。。。。
所以今天就再来大显身手一番,做个蒜蓉烤河虾。只可惜这次在市场买的虾没有老爸老妈从家里带下来的虾个头大呀。。。。。。
不过,这虾虽别看它的个头小,烤出来还是满屋飘香呢。。。烤的过程中自己老是想不停地偷吃,天知道我是有多馋。。。哈哈 ~~~

将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西

把蒜瓣薄皮剁成蒜泥

倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀

把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上

用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上

放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右

烤的过程中可以注意观察

就是这么简单,出炉咯~~~