香干回锅肉（懒人版）

香干回锅肉（懒人版）的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅烧热后转小火，倒入适量的花椒及辣椒碎爆香（根据个人口味，我就喜欢麻麻的感觉）

2. 第2步.

   大概有香味出来就倒入切成丁的青椒及香干（注意香干需要过水），然后轻轻翻炒

3. 第3步.

   青椒至7成熟时就可以调味了（因为酱油肉或腊肉都是已经有味道的），我的顺序是 盐少许，生抽适量，黑胡椒及一点点孜然粉.这个时候香干和青椒已经很入味了就可以放切好的肉丁了

4. 第4步.

   再一起翻炒一下就可以盛盘出锅了！