每天做一人份的五谷杂粮粥,是很难坚持的。于是我改良成牛奶豆豆糊,十分钟就可以搞定了!味道么也不错。
把黑豆、红豆、黄豆、黄芪和红枣一起打碎。葛梗加水调成糊。
用1/4cup水,用中小火先煮一下碎豆豆,5-6分钟就可以了。
煮过的豆豆糊加牛奶一起煮开,然后加葛梗粉搅拌再煮沸。
如果不加葛根粉,如豆豆牛奶也很好喝。记得要把豆豆打碎些!
加了红枣有一丝淡淡的甜。另外也可以一次打碎多份,分多次吃,我就是这样的,第一张图片的那碗碎豆豆是三次份。