玉米薯仔Q饼

玉米薯仔Q饼的做法
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玉米薯仔Q饼的做法说明

减脂期间用来当早餐、零食都不错

玉米薯仔Q饼的食材和调料

外皮:
米粉
糯米粉
牛奶
馅料:
红薯
奶粉
蜂蜜

玉米薯仔Q饼的做法步骤

  1. 第1步.玉米薯仔Q饼的做法步骤 第1步

    自己琢磨的一个快手馅料做法:红薯(各种薯类都可以)蒸熟,也可以切丁放在加盖的碗里微波几分钟,压泥,加入奶粉、蜂蜜(紫薯的话可以加红糖和牛奶,考虑配色~)拌匀,我拌的比较干,喜欢绵软口感的话酌情增加液体用量,奶香四溢,无油低卡零负担,用来做各种包子、饼、糍类馅真真是极好的O(∩_∩)O

  2. 第2步.玉米薯仔Q饼的做法步骤 第2步

    玉米粉、糯米粉大概1:1的比例,加牛奶揉成面团,分小份包入刚拌好的快手馅,整成自己喜欢的形状,我没有模具就随意整了几个*^_^*

  3. 第3步.玉米薯仔Q饼的做法步骤 第3步

    上锅蒸15min~

  4. 第4步.玉米薯仔Q饼的做法步骤 第4步

    出锅,欧了~_~

  5. 第5步.玉米薯仔Q饼的做法步骤 第5步

    享用吧(*¯︶¯*)

小贴士

揉面的过程手头太过惨烈,实在无暇兼顾拍照了╮(╯▽╰)╭

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