介个鱼因同事嘴馋想做，所以俺就立马写下方子，，，，，，，也是俺家滴招牌菜，嘿嘿！
将鱼处理，记住哦从鱼背面开切，难后用手一次将盐，生抽，鸡精抹于鱼身，内外都要抹上哦！静腌至5分钟左右，，
平底锅倒入色拉油烧至6成热，放鱼入锅，小火坑熟翻面坑另一面，第二面坑熟散孜然一半，再翻面撒另一面关火入盘，撒葱花，可以享用啦！
注意哦，炉子一直控制小火哦
