
香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物,制作比较简单,方法和马芬的制作方式差不多。

将黄油切小块软化后用打蛋器打发,先加入细砂糖打散后加入蛋液打发

材料打发成乳膏状。

香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。

搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。

全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面,并用抹刀刮平。

烤箱170度预热,用上、下火放中层165度烘烤25分钟。

烘烤完成后等冷却后脱模。

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