香辣的五花肉,我的最爱啦~~
①先把茜菜和辣椒洗好剁成一段一段的备用 ②在汤里把五花肉捞起去汤 ③锅开始起火放油火辣 ④然后放肉放盐翻炒10分钟(洒点水肉才柔软) ⑤肉呈金黄色后倒辣椒下去翻炒5分钟 ⑥再然后后倒点酱油(最好是浅色的酱油) ⑦最后放茜菜翻炒2~3分钟就可以上锅了
菜是大家通常吃白斩鸡的时候也会有的,我们这边一般叫茜菜~五花肉放点白糖弄甜的也很美味哟~