苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼的做法

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苏式鲜肉月饼的食材和调料

油皮面粉	150g
猪油	45g
水	45g
糖粉	20g
油酥面粉	100g
猪油	50g
肉馅猪肉	250g
细砂糖	20g
蜂蜜	15ml
香油	10ml
酱油	5ml
料酒	5ml
盐	5g
白芝麻	10g

苏式鲜肉月饼的做法步骤

第1步.
第一次擀卷

第2步.
擀的越长层次越多

第3步.
第二次擀卷

第4步.
成品

第5步.
成品

第6步.
层次分明

第7步.
酥掉皮

第8步.
200度 20分

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