家乡菜-灌辣椒

家乡菜-灌辣椒的做法
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家乡菜-灌辣椒的做法说明

绥宁菜,灌辣椒,也叫灌辣子。呵呵,今年妈妈刚晒的,很好吃。

家乡菜-灌辣椒的食材和调料

青椒适量
韭菜适量
芝麻适量
米粉适量
筊头适量

家乡菜-灌辣椒的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜或筊头切碎晒干,和米粉,芝麻,盐和在一起备用

  2. 第2步.

    青椒沸水过一遍,晒白。就可以把事先准备好的粉子灌进入了。灌好后晒干用密封袋储存好,这样就可 以用油,小火炸着吃了。呵呵。

小贴士

很香很好吃,一定小火哦!

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