番茄鸡蛋炒面

番茄鸡蛋炒面的做法
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番茄鸡蛋炒面的做法说明

五到十分钟就可以做好

番茄鸡蛋炒面的食材和调料

面条
番茄
鸡蛋
青菜
生抽和盐

番茄鸡蛋炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    一个锅坐上水开始烧 水开了就下面。面条不能煮太软 尤其是湿面条更不能软。烧水同时,开始洗番茄 打鸡蛋 洗青菜并且把青菜切碎。

  2. 第2步.番茄鸡蛋炒面的做法步骤 第2步

    先炒鸡蛋。鸡蛋七八成熟就捞起来放一边,然后炒西红柿。西红柿不要过多 不然面条不清爽。西红柿炒差不多的时候 这边面煮了七八成熟了 捞起来 过凉水。然后加在正在炒的西红柿里面。翻炒均匀。加鸡蛋进去 加青菜末进去 然后放盐巴放生抽。生抽不能多 多了颜色不漂亮。起锅。

小贴士

关键点在于面条不能太软。软了就坨成一疙瘩。整顿饭坐下来不到十分钟。味道营养都有。

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