西红柿洗净切成小块， 鸡蛋打入碗中搅散2.热锅放入油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺3. 热锅倒入适量油烧热，放入葱段蕃茄拌炒一下，加入一点点水和盐鸡精味精一点点白醋拌炒一下，，把鸡蛋倒入炒入味就好！
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