最近买了烤箱
╮( ̄▽ ̄)╭
一玩就停不下来的节奏!!
可以做好多东西
顿时高大上
最近看了有关烤鸭的新闻
各种恶心的制作过程
家人又是比较喜欢吃烤鸭的
买了烤箱就可以自己做了 !
(。`ω´・)
有南腐乳的可以加入,会让鸭子更红,没有的话就算啦
把鸭子剁成两半,放入姜葱耗油酱油五香粉蜂蜜,用牙签在鸭子上死劲戳洞洞,揉五分钟。腌制1天
腌制好的鸭子滴干水分 用三勺子蜂蜜,一勺料酒,两个小柠檬挤出柠檬汁调成水 刷在鸭子上面,干了又刷 刷两到三次
烤盘上放锡纸。把鸭子放上去。用锡纸包裹住鸭腿 烤箱200度 放在烤箱中下层 烤制20分钟
取出,再涂一层蜂蜜水 再烤20分钟 取出即可
酱油 和耗油和蜂蜜和料酒是1.5:1:1:1
做出来后可以沾酸梅酱吃
酸酸甜甜味道很好
一定要用牙签戳!!