可乐鸡翅^_^

可乐鸡翅^_^的做法步骤

1. 第1步.

   上午用葱姜酒腌制了一下，放了一点点盐，怕一会儿不入味。然后入锅前用吸油纸吸干水分。

2. 第2步.

   油里两面煎至金黄。

3. 第3步.

   煎好后，喷点酒，加入少许生抽上色，根据个人口味放盐和鸡精。把桂皮和八角放入提香，最后倒入可乐，淹没鸡翅。

4. 第4步.

   因为没有过水的鸡翅，有浮沫，用勺子撇去泡沫。将汤汁收干，待汤变粘稠就好了。

5. 第5步.

   放入可乐后，也要帮鸡翅翻身噢。大功告成。