超简单玫瑰情人蛋糕生日示爱必备

超简单玫瑰情人蛋糕生日示爱必备的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白加几滴柠檬汁，分三次加白砂糖1打发到可拉直角待用

2. 第2步.

   蛋黄加白砂糖2打散，不用电动的打蛋器，就手持的打蛋器搅拌均匀即可，加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋黄中用筛网筛入面粉，拿刮刀搅拌成糊状

4. 第4步.

   蛋黄中分两次加入打发的蛋白，不要过分搅拌以免消泡，用刮刀从底部翻上来的动作

5. 第5步.

   活底8寸模，底部外面包了一层锡纸，加入拌好的蛋糕料，上下火150度烤40分钟，观察一下颜色，已略黄了以后转140度继续烤20分钟

6. 第6步.

   蛋糕出炉后反扣在晾网上，等自然干，脱模很容易

7. 第7步.

   淡奶油略加几勺白糖打发备用

8. 第8步.

   蛋糕胚冷却后把奶油涂在正上的一面，边边可以多倒一点，形成自然流下的效果

9. 第9步.

   随意的撒上玫瑰花瓣即可