香菇肉包

香菇肉包的做法步骤

1. 第1步.

   根据自己的需求取出面粉（就是麦粉）、将安琪发酵粉用温水化开！柔面时一边加一边揉！揉好后用湿布盖上醒面醒约莫40多分钟！

2. 第2步.

   醒面的同时我们就将葱、姜、香菇、肉全部切成丁！肉肉要用绞肉机绞细一点！然后加入适量的料酒、盐、酱油搅拌均匀！

3. 第3步.

   然后将醒好的面揉成条每次摘取大概乒乓球大小的面团！用擀面杖擀成圆饼装！记住中间要略厚要不然容易破掉！

4. 第4步.

   包好后上锅蒸20分钟左右就可以了

5. 第5步.

   最后出锅啦