西兰花切好飞水
银耳泡发摘小块儿
玉米油小火煸蒜片
待煸出蒜香，加入培根
我用的是生培根，煸到看不见肥肉，关火，加入西兰花拌匀
加入银耳，盐调味。
装盘准备开动吧！
1st，西兰花飞水的时候在沸水里过一下就OK了，不要烫好久会老不说，而且营养会流失呢～ 2nd记得煸蒜跟培根要全程小火呀～ 最重要培根里面有盐，油温太高会产生致癌物质。3rd培根是咸的，所以盐的用量比平时要少哦！the last我不吃鸡精味精这样的东西，喜欢也可以加咯 o(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)o
