红烧武昌鱼

红烧武昌鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净，鱼身开花，盐料酒腌制半小时！

2. 第2步.

   葱姜蒜，红辣椒备齐

3. 第3步.

   油锅加油，放点盐，防止粘锅

4. 第4步.

   两边煎金黄，捞出来，倒进葱姜蒜，花椒八角

5. 第5步.

   炒香佐料，加开水，放鱼，放酱油，料酒！

6. 第6步.

   收锅，加香菜！