蔓越梅饼干♥

蔓越梅饼干♥的做法
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蔓越梅饼干♥的做法说明

第一次做,味道还不错,酥酥的,很好吃。。。君之方子改良。。纯天然,不含任何添加剂。

蔓越梅饼干♥的食材和调料

蔓越梅35g
低筋面粉120g
黄油75g
45g
蛋液(打散的全蛋)15ml

蔓越梅饼干♥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

  2. 第2步.

    倒入蛋液,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    倒入蔓越梅干,低筋面粉。

  4. 第4步.

    搅拌均匀,成面团,用手或模具将面团整形成长方体,包保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时。

  5. 第5步.蔓越梅饼干♥的做法步骤 第5步

    取出冷冻的面团,切成0.5-0.7cm左右的片,切好后放入烤盘,170度,中层,上下火,17分钟左右,至表面微金黄。

小贴士

成功率很高,特别适合初学者。。

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