这是一道祖母味道的下饭菜，不爱吃苦瓜的孩纸保证从此爱上。
滚水煮排骨几分钟，捞起冲冷水备用
苦瓜，咸菜切好备用
除了盐和生抽，其余材料放进砂锅，加水淹没苦瓜，大火烧开改小火煲半小时至苦瓜软熟，加盐生抽调味即可
