韩式辣白菜里脊寿司

韩式辣白菜里脊寿司的做法步骤

1. 第1步.

   珍珠米煮成米饭后.按一个快餐盒一勺寿司醋的份量混好拌匀摊开晾干备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散,加入牛奶,糖,盐,拌匀.在平底锅中倒入少量油..煎成玉子烧或者蛋皮的形状(玉子烧的形状比较方正,蛋皮的形状最好会有点余料.这里看个人喜好)

3. 第3步.

   黄瓜对剖切开,挖去瓤的部分切成条状,和切成条状的胡萝卜一起焯水备用(黄瓜最好在胡萝卜焯熟之后下水两分钟就起来..不然太软影响口感)

4. 第4步.

   平底锅里再倒入少许油..爆香韩式辣酱..下里脊片炒熟盛盘备用.

5. 第5步.

   摊开海苔..铺满四分之三的米饭..记得用勺子碾平...三边各留1CM左右的距离,放入辣白菜.里脊,黄瓜.鸡蛋.胡萝卜.用力卷好

6. 第6步.

   依次全部卷好之后..切段摆盘