赛螃蟹拌面

赛螃蟹拌面的做法步骤

1. 第1步.

   取三个鸡蛋，蛋白蛋黄分别打散，蛋白方少许盐

2. 第2步.

   热锅冷油，下蛋白慢慢滑熟，盛出

3. 第3步.

   蛋黄同样做法，同时放入醋和姜末，盛出

4. 第4步.

   煮面，过凉白开稍许风干，和浇头拌匀（加了黄瓜丝）