桂花山药紫薯糕

桂花山药紫薯糕的做法
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桂花山药紫薯糕的做法说明

喜欢紫薯山药加了牛奶的顺滑感...
灵机一动加的糖桂花没想到口感很是惊艳捏~~~
这样的中式甜点宴客也很棒哒!简单快手哇~~

桂花山药紫薯糕的食材和调料

山药
紫薯
糖桂花
牛奶
饼干模具

桂花山药紫薯糕的做法步骤

  1. 第1步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第1步

    山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸,因为有水蒸气紫薯会出水把山药染色所以分开蒸。 山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面,随着蒸汽会逐步融化于食材中。 蒸好了之后分别用碗装上。

  2. 第2步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第2步

    紫薯加入适量牛奶用手持搅拌器打成紫薯泥,超级惊艳得到这么顺滑的紫薯泥。 因为山药具有黏性不推荐用搅拌器以免损坏,所以加牛奶后入保鲜袋用擀面杖擀成泥。

  3. 第3步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第3步

    取一个饼干模具,装入三分之一山药泥用小勺子压平 加入紫薯泥用小勺子压平,脱模。 表面撒少许糖桂花

  4. 第4步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第4步

    多余的紫薯泥加入牛奶用搅拌器搅打成紫薯牛奶

  5. 第5步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第5步

    成品图!!! 圆的方的爱心的饼干模具都好看哒!只是觉得小花花感觉比较有古朴中式糕点的氛围啦!

  6. 第6步.桂花山药紫薯糕的做法步骤 第6步

    多余的紫薯打成紫薯牛奶好喝又不浪费!

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