夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇

夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法
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夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法说明

纯手工饼干,不用裱花袋,不用饼干模具, 用两个小汤匙整形。

夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油188克粉98克
蛋液60克粉24克
低粉232克玉米淀粉50克
泡打粉1/4小勺

夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步

    夏威夷果、杏仁片、蔓越梅 可以根据自己的喜好加入干果

  2. 第2步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步

    鸡蛋加糖粉

  3. 第3步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步

    打至发泡

  4. 第4步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    黄油加糖粉

  5. 第5步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    分3次将蛋液加入黄油中,拌匀

  6. 第6步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步

    筛入面粉拌匀后,加入干果

  7. 第7步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步

    用两个汤匙整圆形

  8. 第8步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第8步

    180度预热,上下火170度25分钟

  9. 第9步.夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法步骤 第9步

    出炉晾凉后,装密封带中

小贴士

每个8克,烤箱第二层上火180度、下火150度25分钟,关火闷5~10分钟。

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