低脂素版番茄意面

低脂素版番茄意面的做法
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低脂素版番茄意面的做法说明

家里找不到一块肉啊!只能做素的了!而且减肥的小伙伴们想吃意面,这款是再适合不过的了!用的都是橄榄油。很健康哟~

低脂素版番茄意面的食材和调料

橄榄油少量
拳头大小半个
番茄一个
番茄酱少许
根据自己口味
黑胡椒根据自己口味

低脂素版番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.低脂素版番茄意面的做法步骤 第1步

    先煮意面,按包装说明煮10分钟左右,我煮的8分钟,都还有点硬。煮好的意面沥水、起锅、装盘。

  2. 第2步.低脂素版番茄意面的做法步骤 第2步

    番茄和洋葱切小丁(切成渣渣也行)。

  3. 第3步.低脂素版番茄意面的做法步骤 第3步

    平底锅里倒少量橄榄油(够炒洋葱就行了),油热后倒入洋葱翻炒出香味,然后倒入番茄丁继续炒,加入一小勺盐,等洋葱和番茄都炒软后加入一小碗清水和少量番茄酱(根据自己口味决定番茄酱的量)开始炖煮,直到番茄和洋葱碎都变的软烂,如果不够软烂就继续加水炖煮。

  4. 第4步.低脂素版番茄意面的做法步骤 第4步

    等番茄和洋葱熬成了软烂的浓汤汁,就可以了,把汁浇在已经装盘的意面上面,撒上黑胡椒粉。就OK啦~

小贴士

1、不用怕番茄和番茄酱太酸,因为洋葱的甜味会综合番茄们的酸味。味精也不用放,因为酸酸甜甜完全可以让味精靠边站!要健康嘛~
2、也不用怕清水会导致汤汁太稀,只要加了番茄酱,慢慢炖煮,汤一定会越来越浓稠。

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