芝士焗虾

芝士焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾先做处理，加盐和料酒腌制备用；

2. 第2步.

   面包粉倒入碗中，加鸡蛋搅匀，不要太稀；

3. 第3步.

   腌制过的虾蘸些蛋液；

4. 第4步.

   再裹面包粉

5. 第5步.

   锅中火，加入橄榄油烧热，放虾炸至金黄，大概需2-3分钟；

6. 第6步.

   炸好的虾摆盘，芝士刨成丝，均匀地放在虾上；

7. 第7步.

   烤箱预热烤五分钟左右（视虾大小决定，也可用微波炉代替）