紫薯银耳汤

紫薯银耳汤的做法步骤

1. 第1步.

   银耳先用清水浸泡3小时

2. 第2步.

   把紫薯去皮切成小块

3. 第3步.

   把泡好的银耳撕成很小一朵，把银耳和水倒入高压锅里，水刚好覆盖银耳就可以，盖好锅后大火煮开后小火煮20分钟。

4. 第4步.

   银耳煮好后，揭盖放入紫薯和冰糖，盖上盖大火煮开后小火煮15分钟，不能煮久了否则汤的颜色会变成蓝色的。

5. 第5步.

   出锅后可以吃热的也可以冰镇