爱心早餐——南瓜包包

爱心早餐——南瓜包包的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：馅 外面买的红豆沙一般都过甜，而且可能放了防腐剂之类的东西，俺就选择自己做咯～ 赤豆浸泡一小时，高压锅压十五分钟，用榨汁机打碎～

2. 第2步.

   锅中加橄榄油后加入赤豆糊糊和冰糖后，小火慢慢熬成糊状～ 这步比较痛苦，需要不断的搅拌以防粘底～手酸不说，锅中糊糊还容易溅出来，俺手上就被烫了一下……

3. 第3步.

   第二步：皮 南瓜切块上火蒸熟～

4. 第4步.

   用叉子把蒸熟的南瓜捣碎～

5. 第5步.

   将糯米粉、玉米粉、面粉大致按照7：1：2的比例混合，放入南瓜糊糊～

6. 第6步.

   一点点加水揉匀，切记水不要多加！揉成面团后根据需要分成若干小份～

7. 第7步.

   第三步：包包包 包的过程也不简单，需要多实践～加入豆沙馅后揉成团～

8. 第8步.

   用牙签压制出凹线～ 南瓜蒂最开始用的茶叶，后来在冰箱里意外发现香葱，就换掉了～

9. 第9步.

   上蒸锅大火蒸十五分钟～

10. 第10步.

    完工，出锅！ 卖相还不错吧～

11. 第11步.

    包包的攻略到此～ 顺便说下小猪蒸蛋的做法～ 完全照搬厨友的做法～很简单滴～耳朵和鼻子是火腿肠，眼睛是黑米，嘴和鼻孔是紫菜剪的～