油焖大虾超好吃 粉丝则能吸收油焖大虾的鲜香 味道一绝!
大虾去黑线 葱姜蒜切好 粉丝提前泡好焯一下软了即可
比平时稍微多一点的油8成热放入虾 翻炒至变色出锅 油不动
在原油中下蒜 加入糖 炒香后加入虾 随后加入葱姜 料酒 酱油 耗油 粉丝 加入少许水 进行翻炒
翻炒2分钟左右加入少许盐 出锅
喜欢干的水可以加少点 不要让粉丝粘锅就行 喜欢有点汤汁的就多放一点水 自己掌握