蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁

蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法

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蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法说明

又一修改菜谱。

全程不必额外添加油与盐、糖。
牛肉与三文鱼的油脂就非常丰富了，炖煮出的肉质透着葡萄酒的香气和苹果的香甜，也不腻。非常容易入口。
图片源自网络

蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的食材和调料

红苹果	2个
牛肉	250g
三文鱼	250g
柠檬	1个
低盐蕃茄酱	1罐
菌类、秋葵、白菜等（任意菜）
红酒醋
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黄瓜	1
柠檬	1

蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法步骤

第1步.
苹果和柠檬榨汁，分开腌制牛肉与三文鱼，然后拌入些许红酒醋。大概腌制15分钟，搅拌三次左右。

第2步.
秋葵过水备用

第3步.
倒入蕃茄酱和菌类，再倒入腌制好的牛肉和三文鱼，炖煮开。

第4步.
酱汁可以做盖浇饭/意粉/拌面。

第5步.
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第6步.
黄瓜柠檬榨汁饮用，解腻良品

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