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可乐排骨
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落痕无迹2011
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可乐排骨的食材和调料
排骨
250克
可乐
250ml
葱
2棵
姜
5片
糖
,盐,料酒,
芝麻
少许
酱油
15ml
可乐排骨的做法步骤
第1步.
排骨洗净,酱油,料酒,白糖,盐腌制二十分钟;
第2步.
葱切段和粒两种,姜切片;
第3步.
排骨用油煎至金黄,放进葱段和姜片翻炒;
第4步.
加可乐250ml,加酱油,加盖焖煮;
第5步.
生粉少许勾芡,大火收汁
第6步.
上盘,撒芝麻和葱粒
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