鸭肉加上板栗就不会那么油腻,另有一番风味。
鸭子洗净
料酒酱油腌制15分钟
旺火爆炒,转高压锅。加入八角桂皮香料。
出高压锅,转铁锅,加入板栗。
加入红椒蒜子
收汁出锅。撒上葱段。收工。
板栗也可以同鸭肉一起放入高压锅。