板栗烧鸭

板栗烧鸭的做法
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板栗烧鸭的做法说明

鸭肉加上板栗就不会那么油腻,另有一番风味。

板栗烧鸭的食材和调料

一只
板栗200g
八角桂皮香料适量
红椒适量
酱油料酒耗油少许

板栗烧鸭的做法步骤

  1. 第1步.板栗烧鸭的做法步骤 第1步

    鸭子洗净

  2. 第2步.板栗烧鸭的做法步骤 第2步

    料酒酱油腌制15分钟

  3. 第3步.板栗烧鸭的做法步骤 第3步

    旺火爆炒,转高压锅。加入八角桂皮香料。

  4. 第4步.板栗烧鸭的做法步骤 第4步

    出高压锅,转铁锅,加入板栗。

  5. 第5步.板栗烧鸭的做法步骤 第5步

    加入红椒蒜子

  6. 第6步.板栗烧鸭的做法步骤 第6步

    收汁出锅。撒上葱段。收工。

小贴士

板栗也可以同鸭肉一起放入高压锅。

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