牛肉盖浇饭(牛丼)

牛肉盖浇饭(牛丼)的做法
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牛肉盖浇饭(牛丼)的做法说明

加了黑糖的牛肉盖浇饭,C家特色甜滋味!

牛肉盖浇饭(牛丼)的食材和调料

肥牛1磅
半个
酱油4汤匙
日本料酒(Mirin)/白葡萄酒1汤匙
黑糖1汤匙
半汤匙
柴鱼味精(Hondashi)适量
1碗
适量

牛肉盖浇饭(牛丼)的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝。

  2. 第2步.

    热油锅,下洋葱。洋葱炒至金黄。

  3. 第3步.

    加水、酱油、料酒、黑糖、白糖、盐。大火煮沸后转中火。等待5-10分钟。

  4. 第4步.

    下牛肉。翻炒至全熟。收汁。

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