蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝洗净装盘。

2. 第2步.

   热锅上汽后，蒸扇贝十分钟。

3. 第3步.

   扇贝蒸好后，控出蒸出来的水，摆盘。

4. 第4步.

   粉丝洗净，焯水。

5. 第5步.

   粉丝过凉水后，剪成小段。

6. 第6步.

   蒜瓣半头，去皮。

7. 第7步.

   切成蒜末。

8. 第8步.

   热锅，倒橄榄油，香油。

9. 第9步.

   将蒜蓉倒入锅內，煸香。

10. 第10步.

    粉丝段入锅。

11. 第11步.

    加入盐，鸡精，生抽，上色后关火。

12. 第12步.

    将炒好的粉丝，依次码放在蒸好的扇贝上。