京味鸡爪

京味鸡爪的做法
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京味鸡爪的做法说明

软滑香糯,香辣适口,拌饭佳品

京味鸡爪的食材和调料

白寇6个
灯笼椒1个
鸡爪1200g
50g
60g
八角2朵
草果1个
花椒30g
80g
蜂蜜2大勺
酱油3大勺
辣椒3个
白酒100g

京味鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.京味鸡爪的做法步骤 第1步

    鸡爪清洗干净,去指甲

  2. 第2步.京味鸡爪的做法步骤 第2步

    蜂蜜放1小勺白酒,调匀

  3. 第3步.京味鸡爪的做法步骤 第3步

    像你晚上涂抹乳液一样,把它们均匀涂抹在鸡爪上。

  4. 第4步.京味鸡爪的做法步骤 第4步

    把鸡爪改刀

  5. 第5步.京味鸡爪的做法步骤 第5步

    大火炸鸡爪,小心,会爆的!!!

  6. 第6步.京味鸡爪的做法步骤 第6步

    香料清洗干净,改刀待用

  7. 第7步.京味鸡爪的做法步骤 第7步

    锅里留底油,大火爆香配件

  8. 第8步.京味鸡爪的做法步骤 第8步

    香味出来后鸡爪下锅翻炒,加入冰糖,白酒。

  9. 第9步.京味鸡爪的做法步骤 第9步

    锅中倒入开水,把酱油放入,大火烧开转中小火

  10. 第10步.京味鸡爪的做法步骤 第10步

    小火1小时后,大火收汁,出锅即可食用

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