土豆融化的鸡汤，红枣补血，桂圆补气，老姜驱寒，鸡肉香嫩，最适合女士秋冬食用，美味根本停不下来啊！
鸡腿洗净，去水，剁块，放入黄豆酱，姜片，料酒，味极鲜腌制30分钟左右
两个土豆分别切大块和小块，小块先放，煮化增加汤浓度，大块后放，做配菜。
凉开水没过腌制好的鸡肉，大火烧开后加入桂圆肉，红枣，料包，小土豆块，转中火至小土豆块融化。然后放入大土豆块炖至鸡肉和土豆块均熟透，再放入金针菇和两汤匙醋，焖煮两分钟即可。
汤有鸡肉的鲜味，红枣桂圆的甜味，调味品的咸香，土豆的浓郁，补血补气驱寒，perfect^O^
鸡肉用前先洗净，去水。盐在小土豆融化后放即可。