清蒸干鱼

清蒸干鱼的做法步骤

1. 第1步.

   干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用、

2. 第2步.

   把大葱与姜切成丝、

3. 第3步.

   把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油、（有蒸鱼的豆豉油最好）

4. 第4步.

   放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可、

5. 第5步.

   出锅、虽然看相不怎么好、但真的很美味、