最爱
鸡翅灼水,洗干净,划刀(便于入味)
热油锅,放糖,记得注意火候,太大糖会焦,放鸡翅煎,两面金黄后倒入可乐(一定要零度,不要放盐),一般可乐末过百分之八十鸡翅(大半瓶可乐),少许鲜酱油,滚后开中火,烧到汁浓稠,收汁,撒葱花!OK啦(≧∇≦)
我喜欢收汁时放葱,盛出在点缀一下!中秋快乐~