杂烩牛肉

杂烩牛肉的做法
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杂烩牛肉的食材和调料

苏子两片
牛肉500g
意大利面用酱超市可买到,一袋
苏子两颗
半个
黑胡椒少许

杂烩牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    不同于以往炖牛肉的做法,先把牛肉腌制一下,然后直接上锅焦半熟,洋葱下锅和牛肉抄一下,

  2. 第2步.

    加入酱料,苏子梅,倒开水没过牛肉即可,小火炖制汤汁粘稠,撒入切碎的苏子叶和黑胡椒,两分钟出锅。

小贴士

酸,是让牛肉软烂的诀窍,比方法对比以往的焯水等步骤是比较懒人的快速上桌办法,苏子梅和苏子叶是亮点,味道会有全新的演绎Hi~ o(* ̄▽ ̄*)ブ

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