最传统的广东汤水——玉米红萝卜马蹄骨头汤。此汤做法简单，清热解毒，养阴生津，是秋季最滋润的汤水。汤清而不腻，甘甜可口，适合任何体质的人喝。
猪筒骨洗净斩大块。
洗净，马蹄去皮，玉米切段，红萝卜切段。
将所有材料放入锅内，加冷水大火煲开，转小火煲一个半小时。
饮用前加盐调味即可。
1、加冷水宜刚浸没锅内材料为宜。2、红枣去核再煲，带核的红枣较燥热。
