豇豆炒肉

豇豆炒肉的做法
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豇豆炒肉的做法说明

很简单的一道菜,但是算是除了空心菜以外最爱吃的蔬菜。但必须要加了肉片的豇豆才好吃,而且被老爸称赞比他做的还好吃!

豇豆炒肉的食材和调料

豇豆
猪肉
花生油酱油
酱油

豇豆炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,加入油,八成热。

  2. 第2步.

    锅中加入蒜蓉,煸出蒜香。

  3. 第3步.

    加入肉片,翻炒变色后滴少许酱油。

  4. 第4步.

    继续翻炒,加入豇豆,豆子变色后加入适量的水煮一会儿豆子容易烂,而且口感比较好。

  5. 第5步.

    水快干的时候加盐,快速翻几下,出锅!

小贴士

有的酱油加了之后可能会有酸味,可以加点糖提鲜。

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