一款可以有各种组合变化的salad,可以用来消耗冰箱剩余蔬菜和水果。
各种蔬菜水果切丁,洋葱和芹菜可以过一下水,黑米煮熟放凉。所有材料拌匀加柠檬汁,橄榄油,salt&pepper调味。
坚果最后再放,黑米可以换成barley, couscous或者quinoa, 拌好后冷藏一下更入味。