普通月饼吃腻了,试试这款吧,超简单又好吃!
将买好的山药洗干净,直接切段放在微波炉里加热大概10分钟即可,此时的山药皮很好剥。或者有些市场的卖主可以帮忙把山药皮削掉,就更省事,这样的话需要把山药冲一下水。
将熟透的去好皮的山药碾成泥状,只要看不到块状的即可
准备好月饼模具,先放山药泥,再放一点馅料,一定要是熟的,最后再放山药泥。最好山药泥可以裹住馅料。现在压一压,脱模,就可以吃啦!有木有很简单
山药一定要熟透,否则就粘不容易脱模