手法简单…味道百变!
洗干净鸡中翅…沥干水…然后加半勺盐…一勺排骨酱…一勺料酒腌制5分钟备用
热锅放少许油…把腌制好的鸡中翅两面煎一下…成金黄色就好…然后放姜片…椰汁放半罐就好(喜欢可以放完)…放一勺盐…盖上锅盖等3分钟…试下味道…跟着舌头感觉走…最后收汁就好…
不喜欢椰汁的朋友可以换下其他的…比如可乐…雪碧等等都可以…做得相同…放盐宁少不多!喜欢香点的朋友可以把盐换生抽!