德式脆皮蹄膀

德式脆皮蹄膀的做法步骤

1. 第1步.

   用小茴香，盐，黑胡椒，蒜腌制蹄膀，在烤盘内铺满洋葱，撒上蒜，浇水过洋葱，放入蹄膀，先烤90分钟180度，拿出来在皮上刷上有，再入烤箱230度烤15-30分钟至皮脆不焦为止

2. 第2步.

   出炉，装盘